l' Estaminet is een knusse bruine kroeg aan het Astridpark (‘Botanieken Hof’), vlakbij de Burg. Houten tafeltjes en banken, sfeervolle lambrisering, schitterende luchters en authentieke spiegels nemen je mee naar de charme van weleer. Toch straalt dit authentieke café een frisse, jonge en hartelijke sfeer uit.
ESTA, DA ÌST!
Café l'Estaminet bestaat al meer dan 50 jaar, maar wist je dat het vroeger waarschijnlijk bekend stond als het 'Park Café'?
Volgens de geruchten komt de naam Estaminet van "estan minetas", wat, hoewel het geen echt Spaans is, vaak wordt vertaald als "zijn er meisjes?"—een vraag die Spaanse soldaten in de vroege 19e eeuw naar verluidt regelmatig stelden. Of dat waar is, laten we in het midden.
Wat we wél zeker weten, is dat de authentieke charme bewaard is gebleven, dat hier al lang geen meisjes meer worden aangeboden én dat Bruggelingen met trots hun eigen bijna Spaans klinkende uitspraak voor l'Estaminet hebben verzonnen: "ésta da ìst!"
ESTA, DA ÌST
Onze KEUKEN
Bij Estaminet zetten we met passie en oog voor detail smaakvolle en gevarieerde gerechten op tafel, bereid met de beste ingrediënten. Naast onze vaste kaart verrassen we je graag met wisselende suggesties op het schoolbord.
Je vindt bij ons een ruime keuze aan pasta’s, salades en seizoenssuggesties, maar vooral staan we bekend om onze in de oven klaargemaakte spaghetti met een knapperige korst van gegratineerde kaas.
Estaminet is een eetcafé waar iedereen welkom is.
Praktische info:
📌 We werken zonder reservatie
📌 1 tafel = 1 rekening
📌 Max. 5 verschillende gerechten per tafel
Welkom
Adres
Openingsuren
Maandag Gesloten
Dinsdag tot Zondag 12:00–02:00
Donderdag open vanaf 17u
Keuken open tot 22u